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Aceites Alonso sorprende al Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile

julio 25, 2016

El tradicional restaurante Danubio Azul, en el corazón del barrio El Golf, fue el escenario escogido para la realización de la cata de aceite de oliva extra virgen que Alonso organizó especialmente para los integrantes del Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile.

Esta asociación gremial reúne a quienes difunden a través de los medios de comunicación, informaciones, juicios críticos o comentarios sobre la gastronomía, la enología y actividades relacionadas a ellas.

Al evento llegaron algunos de los críticos gastronómicos más importantes de nuestro país, como su presidenta Harriet Nahrwold, los vicepresedentes Paula Minte y Darío Córdova, los directores Pascual Ibáñez y Consuelo Goeppinger, entre otros integrantes que degustaron y comentaron las variedades Arbequina, Coratina y Koroneiki.

En esta ocasión, Diego Livingstone, CEO de Alonso, fue el encargado de impartir una clase magistral en la que comenzó conversando respecto de los inicios de Alonso Olive Oil, para luego continuar con una exhaustiva cata de sus variedades 2016.  Calidad, grado de acidez, métodos de extracción y características sensoriales fueron parte de esta cata que finalizó con un regalo de Alonso para todos los asistentes.